Beskrivelse

Med Big Green Egg Pure trækul får du en endnu mere miljøvenlig løsning af høj kvalitet.

Nøglen til succes af en velsmagende ret og grundlaget for din madlavningssession er brugen af trækul af meget høj kvalitet.

Resultatet afhænger bl.a. af den type trækul, du bruger, men én ting er sikker: Smagen af de ingredienser, der er tilberedt på trækul, er uforlignelig.

Big Green Egg trækul er FSC-certificeret, 100% naturligt trækul fra egetræer, bøgetræer og avnbøgetræ. Denne træsort sørger for en neutral basis, så du selv kan sammensætte dine ideelle smage til hver madlavningssession.

Du får en god balance mellem bøg, en blødere træsort, som antændes hurtigt. Og eg og avnbøg, som er hårdere træsorter, som gør at kullet brænder stabilt og i længere tid.

Pure trækul er et kvalitetsprodukt, som afgiver en neutral smag. Så hvis du ønsker at give dine retter et ekstra Smokey Touch, kan du supplere med Wood Chips eller Chunks.

En anelse hickory, kirsebær, æble eller pekannød? Når du blander Big Green Egg Wood Chips eller Wood Chunks i dit trækul, får du mange muligheder og serverer overraskende retter, gang på gang.

De 100 % naturlige trækul (uden kemiske tilsætningsstoffer, duft- og smagsstoffer) fremstilles i Europa af trærester af specielt dyrkede træer.

De ekstra store stykker brænder længe, afgiver ikke unødvendig røg og i modsætning til mange andre typer trækul producerer de kun usædvanlig ringe aske.

Det rene hårdttræ brænder meget længe. Det passer godt, når du langtidssteger f.eks. pulled pork på dit Big Green Egg.